Thaïlande
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Thaïlande

Éditeur : Hachette Pratique

Date de parution : 12/06/2019

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Format : Epub fixed layout

Protection numérique : Contenu protégé

Synopsis :
Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentiels Les techniques de base expliquées en pas à pas
De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... 

Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.

 

Ce livre est classé dans les catégories :

Fiche technique

  • Date de parution : 12/06/19
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection : Fait Maison
  • EAN : 9782017096191
  • Format : Epub fixed layout
  • Nombre de pages: 192

Détails du fichier

  • Epub fixed layout
  • Protection numérique : Contenu protégé

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