Rezepte für Qualität in Kuchen, Torten und Dessert - Für Profis und interessierte Laien - E-book - ePub

Name: Rezepte für Qualität in Kuchen, Torten und Dessert
Price: 9.99 EUR
Author: Hubert Mangasser
ISBN: 9783752882421

Edition en allemand

Hubert Mangasser

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Hubert Mangasser - Rezepte für Qualität in Kuchen, Torten und Dessert - Für Profis und interessierte Laien.

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Eine Sammlung von hervorragenden Rezepten für Patisserie, Konditoren und den interessierten Laien.

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Eine Sammlung von hervorragenden Rezepten für Patisserie, Konditoren und den interessierten Laien.

Date de parution

08/05/2018
Editeur

EDITION G.
ISBN

978-3-7528-8242-1
EAN

9783752882421
Format

ePub
Nb. de pages

76 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages
  
  76
- Taille
  
  1 538 Ko
- Protection num.
  
  pas de protection

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Biographie de Hubert Mangasser

Die Rezepte von Hubert Mangasser in diesem Buch sind alle erprobt und aus der Praxis, nichts wurde dem Zufall überlassen. Die Produkte entstanden während der aktiven Zeit des Herausgebers als Chef Patissier in den Hotels Dorint Royal Golf-Resort & Spa, Hotel Sofitel Steigenberger Golf-Resort & Spa.

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