Papillotes gourmandes - E-book - PDF

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Résumé

150 recettes qui mettent l’eau à la bouche :foie gras en papillote de chou, papillotes californiennes à l’avocat et aux crevettes, gambas au citron vert en feuilles de bananier, coquillages à la normande en papillote de crêpe, papillotes de magret de canard aux cacahuètes, crottin de Chavignol en papillote de poivron, feuilles de vigne au fromage coulant, papillotes de poires au chocolat, de fruits secs aux épices indiennes...

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/01/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7540-2877-6
  • EAN
    9782754028776
  • Format
    PDF
  • Nb. de pages
    162 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      162
    • Taille
      1 987 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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À propos de l'auteur

Biographie de Maya Barakat-Nuq

Passionnée de cuisine et de saveurs exotiques, Maya Barakat-Nuq est l'auteur d'un grand nombre de livres de cuisine à succès. Ses origines se dévoilent au travers de ses recettes ponctuées d'herbes et d'épices aux parfums d'ailleurs.

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