Le Best of Ma cuisine à la Plancha - E-book - Multi-format

Name: Le Best of Ma cuisine à la Plancha
Price: 14.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
ISBN: 9791091572200

Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

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Extrait

Pierre-Henri Vannieuwenhuyse - Le Best of Ma cuisine à la Plancha.

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Le meilleur de ma cuisine à la Plancha. Ce livre est la compilation de mes meilleures recettes de cuisine à la plancha. Depuis 10 années je partage... Lire la suite

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Le meilleur de ma cuisine à la Plancha. Ce livre est la compilation de mes meilleures recettes de cuisine à la plancha. Depuis 10 années je partage sur la toile mes aventures culinaires avec la plancha, un appareil de cuisson qui se veut l'alternative du barbecue, sans en avoir les défauts. Cuisiner à la plancha, c'est raconter une histoire, partager de bons moments, c'est aimer. Dans ce livre, vous trouverez : les techniques pour mariner, cuire, les crustacés, les poissons, les viandes, les volailles, les légumes. 180 recettes richement illustrées, images en HD, liens des ingrédients avec un glossaire, version epub3 lisible sur pc, tablettes... Je vous souhaite d'agréables moments à la plancha.... Livre auto édité, photographies de l'auteur.

Date de parution

21/02/2016
Editeur

Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
ISBN

979-10-91572-20-0
EAN

9791091572200
Format

Multi-format

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Biographie de Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

Né en 1957 à Paris, ancien élève de l'école hôtelière de Paris et Thonon les Bains, chef de cuisine et professionnel de la restauration, salarié d'un groupe hôtelier de dimension mondiale depuis plus 30 ans. Blogger avant l'heure depuis 2003, je partage sur la toile ma passion pour la cuisine à la plancha. Une cuisine simple, saine et savoureuse : Alors je planche, pour le goût, le rêve, et faire aimer : des recettes que je réalise, interprète, et très souvent imagine comme pour me souvenir de mes voyages. Auteur d'un premier livre "Voyages à la plancha" en version papier : isbn : 9789461410156 édité en Espagne par la société Simogas en 2010. Mes passions : la Cuisine, (le goût) pour tous ceux qui n'ont pas tout compris...
Mes clients, et vous les lecteurs de mes pages, et je vous considère comme mes hôtes. Je veux au travers de ces pages personnelles communiquer ma passion. Une cuisine originale : La Plancha... et la partager. Ce soir on dîne à la plancha : Tapas party : est un recueil de recettes à la plancha : des recettes originales, du monde, une cuisine en perpétuelle évolution. Des recettes imaginées, écrites, réalisées, photographiées par l'auteur.