Foies Gras, terrines et compagnie
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Foies Gras, terrines et compagnie

Éditeur : Hachette Pratique

Date de parution : 11/10/2017

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Format : Epub fixed layout

Protection numérique : Contenu protégé

Synopsis :
• 80 recettes
• un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil
 
De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais… retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous, amateurs de légumes, de viandes ou de poissons.
 
Petites betteraves au vinaigre, cornichons, confiture d’oignons, chutney d’abricots, pain aux fruits… des recettes d’accompagnements pour des apéros dînatoires ou des entrées complètes.

Ce livre est classé dans les catégories :

Fiche technique

  • Date de parution : 11/10/17
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection : Fait Maison
  • EAN : 9782017034063
  • Format : Epub fixed layout
  • Nombre de pages: 192

Détails du fichier

  • Epub fixed layout
  • Protection numérique : Contenu protégé

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