Balade culinaire à travers les siècles illustrée d 3 - E-book - Multi-format

Name: Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes
Price: 4.99 EUR
Author: Myriam Esser-Simons
ISBN: 9782414304592

Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Les crustacés et les coquillages

Myriam Esser-Simons

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Myriam Esser-Simons - Balade culinaire à travers les siècles illustrée d 3 : Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Les crustacés et les coquillages.

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Le tome III (troisième partie) de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l'Antiquité jusqu'à nos jours) est consacré aux fruits de mer suivants : écrevisses, escargots de mer, homard, langouste, moules. Ce livre comprend des introductions historiques à chacun de ces crustacés et coquillages, ainsi que des recettes illustratives. Cette troisième partie se termine par des références bibliographiques.

Date de parution

28/12/2018
Editeur

Editions Edilivre
Collection

Collection Classique / Edilivr
ISBN

978-2-414-30459-2
EAN

9782414304592
Format

Multi-format
Nb. de pages

56 pages

Caractéristiques du format Multi-format
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  56
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Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Les crustacés et les coquillages

Myriam Esser-Simons

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