101 saveurs du Japon
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101 saveurs du Japon

Éditeur : Dunod

Date de parution : 15/04/2015

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Format : PDF

Protection numérique : Contenu protégé

Synopsis :
Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l’auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!

Ce livre est classé dans les catégories :

Fiche technique

  • Date de parution : 15/04/15
  • Éditeur : Dunod
  • EAN : 9782100728138
  • Format : PDF
  • Nombre de pages: 226

Détails du fichier

  • PDF
  • Protection numérique : Contenu protégé

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