101 saveurs d'Italie
8,99 €
Haut de page

101 saveurs d'Italie

Éditeur : Dunod

Date de parution : 02/09/2015

Les notes :  Donner votre avis

Format : PDF

Protection numérique : Contenu protégé

Synopsis :
En Italie, la cuisine et les produits régionaux ont largement été influencés par la richesse de l'histoire et de la culture de la peninsule et de ses deux îles: on trouve la truffe blanche du Piémont, le parmesan d’Emilie-Romagne, le jambon de San Daniele, l’huile d’olive de Sicile… Au fil des pages et des produits présentés, l’auteur vous invite avec passion à découvrir les produits italiens et leurs histoires et propose, dans un texte plein d’anecdotes et d'humours, quelques idées d’association gastronomique qui mettront vos papilles à l’heure italienne.

Ce livre est classé dans les catégories :

Fiche technique

  • Date de parution : 02/09/15
  • Éditeur : Dunod
  • Collection : Hors Collection
  • EAN : 9782100740499
  • Format : PDF
  • Nombre de pages: 224

Détails du fichier

  • PDF
  • Protection numérique : Contenu protégé

ils en parlent

Aucun commentaire n'a été posté sur ce livre.

Ajouter votre commentaire
8,99 €
?
Vérifier la compatibilité de vos supports

Vous aimerez aussi