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Cet ouvrage n'est pas un manuel au sens classique du terme. Il se veut d'abord un outil facilitant une démarche de recherche personnelle de la part du lecteur. Il s'adresse aussi bien aux étudiants de masters s'orientant vers un travail de recherche (mémoire de recherche, thèse de doctorat) qu'à toute personne désirant mettre à jour ses connaissances en économie dans le domaine des organisations (entreprises, administrations, établissements publics, collectivités locales, systèmes de production localisés, etc.).
Il n'est pas issu d'un colloque de chercheurs se parlant entre eux, mais émane en fait d'enseignants et chercheurs qui ont contribué au montage du Master "Economie des organisations" de la Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales de Rabat (Université Mohammed V-Agdal). Cet ouvrage est le résultat de nombreux échanges entre enseignants et étudiants des deux rives de la Méditerranée.
Ces échanges ont été réalisés grâce au programme TEMPUS MEDA de la Commission Européenne (2003-2007), plus précisément du projet "OMAR" (Organisation d'un master à Rabat) qui a été consacré à l'adaptation du DESA " Economie des organisations " au nouveau Master et à la création du Master spécialisé "Economie des territoires". Le projet OMAR a associé les universités Pierre Mendès France (Grenoble), de Savoie (Chambéry), du Pays Basque (Bilbao), à l'Université Mohammed V-Agdal (Rabat).
